Tartines pleine forme
Apport nutritionnel par tartine : 136 calories Protéine : 4 g
Lipides : 0 g Glucides : 30 g
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 tartines
4 tranches de 1/4 de pain grillées
1/2 ananas
le jus de 1 orange
3 étoile de Badiane (anis étoilé)
1 gousse de vanille
1 yaourt brassé nature
Otez l'écorce et le coeur dur du demi-ananas et coupez la chair en cubes. Déposez-les dans une poêle.
Ajoutez les tranches de mangue, puis arrosez avec le jus d'orange.
Ajoutez les étoiles de badiane et la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Faites mijoter 5min à découvert, puis retirez les fruits et laissez réduire le jus 5 min.
Laissez tiédir ce jus épicé, puis mélangez-en 2 c. à s. au yaourt.
Recouvrez les tranches de pain grillées au yaourt, puis surmontez des fruits.
Suggestion de Menu
Bol de lait nature ou au cacao, Tartines pleine Forme.
L'info de Fabiola
Ces tartines sucrées constituent une alternative aussi gourmande que rapide pour le petit déjeuner. Elles fournissent des sucres lents grâce au pain, du calcium grâce au yaourt, des fibres et de la vitamine C grâce aux fruits.